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...常用家常菜竟是致命杀手谢基立亚硝酸盐中毒———细菌捣的鬼一碗菜汁怎么成了婴儿的“夺命杀手”呢?殊不知,青菜、白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、韭菜之类的蔬菜,都含有硝酸盐,炒熟后一餐吃不完,放置时间过久(
带饭致癌说不可信谷传玲对于公司没有食堂又不爱吃外卖的上班族来说,自己带饭实惠又合胃口。但近日,一则宣称“中午带饭成年轻白领胃癌诱因”的微博被广泛转发。“做熟的菜在存储过程中,所含的硝酸盐会被还原成致癌